PARMIGIANA DI SPADA
PARMIGIANA DI SPADA
4,50 €
PREZZO ALL’ETTO
Peso indicativo per porzione: 250–300 gr
INGREDIENTI
Spada, melanzane, pinoli, uvetta, formaggio, basilico, pomodoro, sale, farina 00, cipolla
ALLERGENI
PESCE,FARINA 00,FORMAGGIO,PINOLI
PREPARATI IL:
30-05-2026
DA CONSUMARSI ENTRO IL
02-06-2026
Un incontro tra terra e mare in una ricetta ricca di gusto.
Strati di melanzane fritte e filetti di pesce spada si alternano con pomodoro, formaggio, pinoli e uvetta, profumati con basilico fresco e un tocco di sale.
Un piatto mediterraneo dal sapore intenso, pronto da scaldare e servire.